蔬菜脫水機(jī)在蔬菜加工行業(yè)應(yīng)用廣泛,其實不僅僅是在蔬菜清洗后可以采用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行脫水,巧用蔬菜脫水機(jī),在很多方面會取得意想不到的結(jié)果:
1、清洗階段,采用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行高效清洗 蔬菜脫水機(jī)也可以作為蔬菜清洗機(jī)。這個一點(diǎn)都不奇怪,在清洗蔬菜時把蔬菜放到蔬菜脫水機(jī)中,啟動蔬菜脫水機(jī),將清水噴灑在蔬菜上,高速轉(zhuǎn)動的蔬菜與水滴接觸時具有很強(qiáng)的撞擊力,可以沖擊掉蔬菜表面的殘留物,洗菜效率大幅提高;
2、脫水階段,采用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行脫水,這個就不用贅述了;
3、腌漬階段,采用蔬菜脫水機(jī)不僅能夠?qū)⑹雏}等調(diào)味品分散得更均勻,同時也能將腌漬過程中流出的水分甩干,提高腌漬蔬菜的品質(zhì)。
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